天才チキンカツバーガー

休日の夕飯に作った「天才チリチキンかつバーガー」(笑)どの辺が「天才」なのかおわかりだろうか？ヒントは「コスト削減」。

答は長ネギである。買い物に行くなおみに材料を尋ねられ、「玉ネギ」と言ったときの彼女の僅かな動揺*を見逃さず、撤回して長ネギで代用した。漬ダレやソースを長ネギに合うよう工夫した。男の料理はコストで家計に迷惑をかけてはいけない(笑)

*2022年春，天候不順の影響で玉ネギの価格が高騰した。