しらべ通信

現場スケッチ

11月3日分

枯れた苗を整理し，すずらんテープの鹿除けを外した。ずいぶんと楽しませてもらったドレミ農園を仕舞う。

ブルーベリー園のネットも畳んで仕舞った。春先に雑草やつる草を抜いてやっただけなのに，他の植物を制して枯れかけていた株も葉をたくさんつけて紅葉している。ブルーベリーはとても強い種らしい。

雑草をキレイに除いた。孫生えにもびっしりと葉がついている。これはひとつお礼肥をしてやろう。

さてドレミ菜園の中にあるシュウハーブ園も整理しようとすると，なんとミツバだけがぶわーっと元気に青々としている。

当分，ミツバ料理が続きそうである。

チクワと玉ねぎのパスタ　ミツバどっさりトッピング

ギョニソとミツバのかき揚げ丼

今は標高1,000m付近が紅葉の盛りです。