本日なおたん

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ゆうべの強風で梅の花はすっかり散った。

遊歩道の緋寒桜

母を散歩に連れ出す。

交代で母の手をひき，手の空いた方は自分のウォーキング。

本日なおたん。東京大空襲の当日で3.11の前日。毎年，日本中が追悼ムードの中である。

なにが食べたいか聞くと，これも決まって

「シュウのナポリタン」

ボクの甲斐性のないのを慮ってのことだろうと推察される。

何はともあれはっぴーばーすでぃ♪

ナポリタン、歳をとったら懐かしい一皿の感じになりました。　
若い盛りはアルデンテで茹で・・・なんて本場にはまりましたが
今では、美味しければ良いじゃない❣️
たまに手抜きで作ります。

うふふふ。ナポリタンにアルデンテはダメですね(笑)
母が一緒のときはチーズが使えないのでなかなか難しいのです。